Wir suchen zum 1. März 2021 eine/-n Koch/Köchin (m/w/d) für die Betriebsrestaurants der Landeshauptstadt Stuttgart. Die Stelle ist unbefristet.
Für unser 4-Sterne-Hotel und Restaurant in Illschwang suchen wir zum Ausbildungsstart ab 01.09.2021 (m/w/d) Auszubildende als Koch/Köchin
Wir suchen eine/n Koch/Köchin für unser Restaurant im neuen Hotel "Nordsee Lodge".
Engagierter, kreativer Koch/Köchin mit Verantwortung gesucht. Teamplayer, selbständiges arbeiten, gutbürgerliche Küche, Qualitätsbewusstsein, hausgemacht, vegetarische Gerichte, vegane Speisen
Seit 25 Jahren bietet unser uriges Restaurant "Zum Fischer" einheimischen und Touristen leckerern frischen und geräucherten Fisch und regionale Spezialitäten nach alten Familienrezepten.
Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen in unserem á-la-carte Restaurant Verantwortlicher Umgang mit den Lebensmitteln von der Lieferung bis zur Ausgabe Mitverantwortung für einen ordnungsgemäßen und sauberen Zustand des Arbeitsplat…
Während Ihrer Ausbildung werden Sie in den Abteilungen Küche und Service unter anderem folgende Aufgabenbereiche kennenlernen: Zubereiten und Anrichten von Speisen Durchlauf aller Posten und Bereiche einer Küche Ernährungs- und Hygienelehre Planun…
- Du erlernst den richtigen Umgang mit Lebensmitteln - Du erlernst die verschiedenen Zubereitungsarten kennen (kochen, garen, schmoren,...) - Du erlernst die eigenständige Vor-, Zu- und Nachbereitung von Speisen - Du erlernst eigenständige Organisat…
Wir kochen im Stil der neuen deutschen Küche: traditionell-modern - badisch, mit den typischen Geschmacksnoten der Region. Besonderes Augenmerk legen wir bei unseren Gerichten auf die Einzigartigkeit im Geschmack. Dies versuchen wir mit Kräutern und…
Frühstücksküche Bankettküche Barküche à la carte Küche Patisserie u.v.m.
Bei uns werden Sie vom ersten Tag an in unsere Arbeitsabläufe einbezogen statt nur zuzuschauen und können im Laufe Ihrer Ausbildung Ihre Fähigkeiten voll unter Beweis stellen. Hauptaufgaben als Koch / Köchin ist die fachgerechte Zubereitung der Spei…
Ausbildungsinhalte: Dein Arbeitsplatz ist die Küche - inklusive aller Arbeitsschritte in der Vor- und Nachbereitung Perfekte Zubereitung und das appetitliche Anrichten leckerer Speisen Kalkulation von Speisekarten und Erstellung von Menüvorschlägen…
Du wirst zum Beispiel lernen … was vom Eingang des Bons bis zur Fertigstellung des Gerichts alles zu tun ist , … wie man verschiedene Speisen zubereitet, Buffets aufbaut und in der Küche zaubert, … wie man schnell und souverän mit Messern umgeht,…
Sie durchlaufen während Ihrer Ausbildung alle Posten unserer beiden Küchen im Restaurant Sankt Urban (gehobene Regionalküche) und im Restaurant Schwarzer Hahn (Gourmetküche, 16 Punkte Gault Millau).
Einsatz in verschiedenen Küchenbereich Speisen vorbereiten, zubereiten, anrichten und ausgeben Erstellung von Speisekarten und Menü Mise-en-Place Arbeiten Einhaltung der HCCP- Verordnung durchlaufen aller Küchenposten
Köche bereiten verschiedenste Gerichte zu, kümmern sich um die Präsentation der Speisen, übernehmen die Küchenorganisation, erstellen Speisepläne, kaufen Lebensmittel ein und lagern diese fachgerecht. Das Besondere an unserer Fischers Fritz Küche is…
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab dem 01. August 2021 Auszubildende für unsere Küchenbrigade im WOCHENMARKT. Während der Ausbildung bist du überwiegend in unserer Küche im WOCHENMARKT eingesetzt und lernst die verschiedenen Posten eine…
Ein guter Schulabschluss Idealerweise bereits erste praktische Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie. Nutze gerne die Möglichkeit eines Schnupperpraktikums in unserem Hause. Erste Erfahrungen im Kochen sowie handwerkliches Geschick von Vor…
Zubereitung von Speisen und Buffets im Frühstücks- uns à la carte-Bereich Unterstützung bei der Warenannahme, -kontrolle, -lagerung Umsetzung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards Einhalten der HACCP Richtlinien
Sie möchten in unserem renommierten Familienbetrieb den Beruf der Köchin oder des Kochs erlernen? Alle Grundlagen und vertiefte Thematik rund um die gehobene Hotellerie werden Ihnen während der Ausbildungszeit bei uns näher gebracht. Sie lernen die…